Neuer Küchenchef – Willkommen Jonas Bolling!

Der 27jährige Jonas Bolling hat schon letztes Jahr ein Gastspiel zusammen mit Star-Chef Niklas Ekstedt bei uns gemacht, und ab November wird er neuer Küchenchef in der Ski Lodge! Jonas verfügt über langjährige Berufserfahrung in renommierten Häusern in Skandinavien, und der gebürtige Schwede kombiniert die klassische französische Küche mit Skandinavischen Influenzen.

Rukas, wir werden dich, und deine sagaenhaften Suppen, vermissen. Wir wünschen dir und deiner Familie viel Erfolg in Norwegen!

En Guete wünscht das Ski Lodge Team.