Hello Blog Readers! I’ve had a really productive day today, the grand opening of the restaurant is getting closer by the minute. We have a brand new meny, so I’m thinking of running home to get my camera and document a little bit. You’ll recognize the Steak Tartar from the winter menu, it’s becoming our [...]

Hello Blog! We are back in town, and opened our doors for the first guests yesterday. It feels great to have a full house again – ordering fresh bread from the bakery, making up the rooms and getting Ski Lodge alive and kicking again! We been off on some vacation during the closing time. Matilda [...]

We are closed after another amazing season. The first season with our new restaurant, the first season with Jonas in the kitchen, the first season we had one instead of two houses. Snow-wise, it was really good. Still good though, not great. October, November and December was unreal. January and February sunny, with a good [...]

Hej! Vi är med i tävling tillsammans med Proderm solskydd där du kan vinna en vecka hos oss i sommar. Tävlingen går ut på att ladda upp din bästa solbild, få människor att rösta på den och sedan är det bara att håva in vinsterna. Tävlingen hittar du här. Lycka till!

Yii-ha! Today we have skied some of the lightest powder of the whole season. For some peculiar reason, the snow seems get lighter later in the season. At least until the sun shows up to bake it :) The past weeks have been really warm and sunny, with 23 degress the other day in the [...]

Här kommer lite bilder från den senaste månaden i Engelberg. Det har varit allt möjliga olika väder, men med mycket sol och flera stora snöfall. Det senaste var i lördags (25 cm) och torsdags (30 cm). Just nu ligger det 360 cm på Titlis och 115 på Trübsee, så det ska nog hålla till 28 [...]

Did you know we have tasting menus too if you order 48 hours in advance? Let us know, and we’ll get back to you with a mouth-watering array of dishes based on the best ingredients we can find that week. And our sommelier Annic is happy to help you find something nice to wash it [...]

Vår fantastiske köksmästare Jonas Bolling står inte bara i köket och trollar med råvaror, han tycker även om att spåra orörda sluttningar. Vid bad honom skriva ett par ord om den senaste veckan här i Änglaberget. En vecka där det hittills har fallit över 50 cm nysnö. Blue bird, whiteout, shredda… Detta inlägg skulle ha [...]

Vi fick precis in en sista-minuten-avbokning som betyder av vi har ett par rum över helgen. Det kommer bli en av årets bästa snöhelger med omkring 70 cm snö under den senaste veckan om prognoserna håller i sig. Först till kvarn, så det är bäst att ringa direkt till receptionen idag. Vi ses kanske till [...]

Igår fick vi fint besök av Mattias Fredriksson, Kaj Zackrisson och Mike Douglas som är i byn för att filma för Salomon Freeski TV, Salomons Webb-TV-kanal. Det har snöat omkring halvmetern de senaste tre dagarna, och idag sprack det upp till en djupblå himmel och ett par minusgrader. Prognosen för de närmaste dagarna ser minst [...]