Schneebericht aus Engelberg – 9. November - Accommodation Engelberg | Ski Lodge Engelberg

9.11.2025

Klostermatte Preppeared for Winter and snow

Oliver mountain biking in front of titlis and laub

Aktuelle Bedingungen in Engelberg

Es war eine sonnige Woche hier in Engelberg. Da die Bergbahn wegen Wartungsarbeiten geschlossen war und wir nicht auf dem Gletscher Ski fahren konnten, wurde uns wieder bewusst, dass diese Zwischensaison ihren ganz eigenen Charme hat. Engelberg ist einer der Orte, an denen sich zu dieser Jahreszeit alle Aktivitäten – und Jahreszeiten – vermischen. Verwirrend, wenn du uns fragst! Für einige heisst es also zurück aufs Fahrrad, während andere über dem Tal schweben und die warmen Aufwinde der nach Süden ausgerichteten Brunni-Hügel nutzen. Aber die weissen Gipfel in der Ferne und die Schlepplifte, die geduldig auf Schnee auf der Klostermatte warten, erinnern uns leise daran, dass der Winter vor der Tür steht!

Weekend Specials Black board Ski Lodge Engelberg

Ski Lodge Engelberg Weekens special Pumpkin Soup

Wochenend-Specials

Wenn es im Dorf ruhig ist und wir etwas mehr Zeit haben, werden unsere Köche gerne kreativ und zaubern etwas Besonderes für das Wochenende. Aus saisonalen Produkten und Aromen, die von der Natur um uns herum inspiriert sind, haben sie in den letzten Wochen wahre Köstlichkeiten serviert.

Unser Souschef Filip hat besonders viel Spass daran, die Wochenend-Specials zu kreieren – so kann er seine Kreativität ausleben und neue Gerichte und Geschmackskombinationen ausprobieren.

Er ist jetzt seit fast sechs Jahren bei uns und lässt sich von seiner Heimat an der Westküste Schwedens und von unvergesslichen Restaurantbesuchen inspirieren. Hier sind ein paar seiner Kreationen, die es in den letzten Wochen auf die Tageskarte geschafft haben:

Butternusskürbissuppe serviert mit geröstetem Zucchini, gerösteten Haselnüssen, Sauerrahm und Petersilie.
Grünkohlsalat mit Apfel, eingelegten Schalotten, gerösteten Walnüssen, Walnussdressing und jeder Menge geriebenem Ziegenkäse.
Gegrillte Lammbrust auf hausgemachtem Fladenbrot mit Joghurt, Zitrone und Oregano.
Black Angus-Tatar mit Pfifferlingen, eingelegtem Kürbis, Schalotten, Topinambur-Chips, Soja-Mayonnaise und gegrilltem Brot.

Komm in die Ski Lodge Bar & Brasserie Konrad, und wenn du Glück hast, haben wir vielleicht ein Wochenend-Special für dich! In der Zwischenzeit findest du hier unsere aktuelle Speisekarte: https://skilodgeengelberg.com/brasserie-konrad-2/

Cozy Ski Lodge Engelberg in the october night

Reserviere die Bibliothek für Après-Ski, einen Geburtstag oder ein Teamessen!

Steht ein besonderer Anlass bevor? Oder musst du vielleicht das nächste Teamessen organisieren? Keine Sorge … wir kümmern uns darum! Unsere Bibliothek ist der perfekte Ort für einen Apéro, ein Teamessen oder sogar eine Geburtstagsfeier. Mit Platz für bis zu 16 Personen an einem grossen Gemeinschaftstisch ist sie gemütlich und dennoch geräumig genug, damit sich alle wie zu Hause fühlen. Der Raum ist mit einer Leinwand und tollen Lautsprechern ausgestattet, was alle Möglichkeiten bietet – von der Präsentation von PowerPoint-Dateien und Bildern oder Videos bis hin zu deinem eigenen Musikquiz. Melde dich einfach bei uns, um die Bibliothek für deinen Besuch zu buchen – wir kümmern uns um den Rest!

Kontaktiere Maja und Lina für Feiern und Meetings unter: sales@skilodgeengelberg.com oder unser Food-and-Beverage-Team für Dinner-Reservierungen: restaurant@skilodgeengelberg.com

Mehr Infos zu Feiern und Meetings findest du hier: https://skilodgeengelberg.com/events-meetings/

Aus der Lodge

Nächste Woche, am Freitag, dem 14. November, öffnet der Berg wieder für Skifahrer – und wir haben ein richtiges Winterwochenende für dich! Buche ein Zimmer und geniesse das erste Wochenende des Winters!

Erster Ski Lodge Après-Ski der Saison!
Verbringe mit deinen Skifreunden einen Tag am Berg und schau dann in unserer Bar vorbei, um einen Nachmittag zu geniessen, der den Ton des ganzen Winters bestimmt. Wir haben unseren Freund – DJ, Quizmaster, Fotograf und Gurten-trinkenden Après-Ski-Experte – Niclas Karlsson eingeladen, die Plattenteller zu drehen. Was könnte da schon schiefgehen?

Bloody Good Sundays
Wie immer sollte ein Sonntag nach einem langen Wochenende mit Respekt behandelt werden. Ab 15:00 Uhr servieren wir Bloody Marys (die bloody good sind) mit Popcorn und zeigen einige unserer Lieblings-Skifilme – oder deine, wenn du einen guten Vorschlag hast! Um das Ganze abzurunden, spielen wir guten alten Rock ‚n‘ Roll. Diesen Sonntag solltest du nicht verpassen!