Brasserie Konrad
Die Brasserie Konrad, das weithin bekannte Restaurant der Ski Lodge, wurde nach dem Gründer von Engelberg, Konrad von Sellenbüren, benannt. Unsere Inspiration sind die Schweizer Alpen und unsere nordischen Wurzeln, ausserdem schwören wir auf regionale Zutaten. Der Käse, das Fleisch und der Wein der Schweiz gehören zu den besten der Welt – und wir würden uns sehr freuen, diese Geheimnisse mit Ihnen teilen zu dürfen. Nachfolgend finden Sie einen Auszug aus unserer Speisekarte.
COVID-19 INFORMATIONEN
Bis 20.01.2022 nur fur Hotel Gäste geöffnet wegen personalmangel.
Covid-Zertifikat (2G = Geimpft oder genesen)
ÖFFNUNGSZEITEN
Jeden Tag 17.30 Uhr bis 22.00 Uhr
TISCHRESERVIERUNG
info@skilodgeengelberg.com oder +41 41 637 35 00
Bitte beachten Sie, dass wir keine Reservationen für Tische im Garten entgegennehmen können.
Wir freuen uns auf Sie!
Bringen Sie Ihre fünfzehn engsten Freunde mit und buchen Sie ein exklusives Brunch-Fest! Senden Sie uns eine E-Mail und wir werden Ihnen mehr erzählen (ab CHF 40 pro Person).
MENÜ
Wir lieben es, Köche und Winzer einzuladen, um immer wieder für Abwechslung zu sorgen. Alles über unsere nächste Veranstaltung erfahren Sie bei Instagram!
INSTAGRAM
VORSPEISEN
(Wächselt täglich.)
HAUPTSPEISEN
(Wächselt täglich.)
Kartoffelpüree, Preiselbeeren, Bratensoße, und Essiggurken.
KÄSE
Wir haben fur Sie sorgfältig unsere Lieblingskäsereien ausgewählt.
Aus Engelberg mit Mostarda, und Cracker.
DESSERT
(Wächselt täglich.)
Gebackene Panna Cotta mit Honig und Salbei.
SNACKS
Mit Kräuter, Knoblauch & Käse
Mit Poulethaut, Chili, und Ponzu Dressing.
Pommes Frites mit Käse-Quark, Zwiebeln, Bratensauce & Speck.
Ski Lodge Bar
Die Bar der Ski Lodge ist DER Treffpunkt im Dorf und der perfekte Ort, um beim Après-Ski, Après-Wandern oder Après-Fahrradfahren von Ihren Erlebnissen zu berichten. Wir veranstalten regelmässig Live-Auftritte, Pub-Quiz-Abende und Filmabende – auf dem aktuellsten Stand hält euch unser Instagram-Konto @skilodgeengelberg. Falls ihr Hunger habt, servieren wir euch leckere Burger, snacks und desserts. Pröstli!
COVID-19 INFORMATIONEN
Covid-Zertifikat (2G = Geimpft oder genesen)
ÖFFNUNGSZEITEN
Jeden Tag 15.00 Uhr bis 00.00 Uhr